Découvrez l'élégance amertume et toute la gamme de notes chaudes que notre expertise et notre passion des térroirs ont sû donner à Guanaja, le grand cru désormais mythique de Valrhona.

Guanaja : Il développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. 70% cacao.

Le dos du coffret propose un cercle de dégustation Valrhona qui classe les ce grand cru sur une échelle de puissance aromatique et le note à l'aide des 4 critères sensoriels principaux : l'acide, l'amer, le fruité et les notes de fruits secs

Ingrédients: fèves de cacao, sucre beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, arôme nature de vanille.

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf, gluten et arachide.

A conserver dans un endroit sec entre 16° et 18°C.