Goutez à l'exception du grand chocolat

Découvrez toute la palette aromatique que notre expertise et notre passion des terroirs ont sû révéler et initiez vous au gout du grand chocolat.

Guanaja 70%: Amer et élégant

Manjari 64%: Frais et acidulé

Taïnori 64%: fruité et intense

Abinao 85%: Puissant et tannique

Caraïbe 66%: Equilibré et volupteux.

Alpaco 66%:  Floral et boisé

Le  coffret propose un cercle de dégustation Valrhona qui classe ces 6 grands crus sur une échelle de puissance aromatique et les note à l'aide des 4 critères sensoriels principaux : l'acide, l'amer, le fruité et les notes de fruits secs

Ingrédients: fèves de cacao, sucre beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, arôme nature de vanille.

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf, gluten et arachide.

A conserver dans un endroit sec entre 16° et 18°C.